1) 先將紅鳳菜清洗乾淨,並瀝乾。
2) 將火打開,調到中火,加入5cc沙拉油。
3) 等約10秒鐘,加入150g紅鳳菜,並快炒約2分30秒(在約還剩1分30秒時,加杯水,並繼續炒)炒到紅鳳菜葉片明顯變軟。
4) 加入鹽1g,再炒約15秒後,盛盤。
5) 大功告成
1) 先將紅鳳菜清洗乾淨,並瀝乾。
2) 將火打開,調到中火,加入5cc沙拉油。
3) 等約10秒鐘,加入150g紅鳳菜,並快炒約2分30秒(在約還剩1分30秒時,加杯水,並繼續炒)炒到紅鳳菜葉片明顯變軟。
4) 加入鹽1g及麻油7cc,再炒約15秒後,盛盤。
5) 大功告成
1) 先將紅鳳菜清洗乾淨,並瀝乾。
2) 將火打開,調到中火,加入5cc沙拉油。
3) 等約10秒鐘,加入150g紅鳳菜,並快炒約2分30秒(在約還剩1分30秒時,加杯水,並繼續炒)炒到紅鳳菜葉片明顯變軟。
4) 加入鹽1g及醋7cc,再炒約15秒後,盛盤。
5) 大功告成
1) 先將紅鳳菜清洗乾淨,並瀝乾。
2) 將火打開,調到中火,加入5cc沙拉油。
3) 等約10秒鐘,加入150g紅鳳菜,並快炒約2分30秒(在約還剩1分30秒時,加杯水,並繼續炒)炒到紅鳳菜葉片明顯變軟。
4) 加入鹽1g,再炒約15秒後,盛盤。
5) 等約30分鐘放涼。
6) 淋上蜂蜜7cc,拌一拌。
7) 大功告成
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